TRADITION TRIFFT ZEITGEIST. In ganz besonderer Umgebung, nur 10 Autominuten von der Ludwigsburger Innenstadt entfernt, liegt das Schlosshotel Monrepos inmitten einer 250 Hektar großen Parkanlage. Neben dem zeitgemäßen Vier-Sterne-Hotel mit modernen Zimmern und Suiten, umfasst das Ensemble auf der Domäne Monrepos das barocke Seeschloss mit historischen Räumen für hochkarätige Veranstaltungen, einen 18-Loch-Golfplatz, eine großzügige Reitanlage sowie das Weingut Herzog von Württemberg.
77 Zimmer und Suiten | Restaurant GUTSSCHENKE | BarBistro |acht Veranstaltungsräume inklusive Monrepos Loft | Eventlocation Seeschloss | Gartenwirtschaft Frühstücks- & Konferenzrestaurant Wintergarten | Fitnessraum & Wellnessbereich
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Als Chef de Partie (w/m/d) sind Sie verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf Ihres Postens in der Küche und während Veranstaltungen.
Profil * Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d). * Idealerweise erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position. * Gute Kenntnisse in der internationalen und regionalen Küche. * Hohe Affinität zur Qualität und Detailgenauigkeit bei der Speisenpräsentation. * Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit in stressigen Situationen. * Flexibilität und Bereitschaft zur Schichtarbeit . * Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards. * Leidenschaft für die Gastronomie und die Bereitschaft, sich kontinuierliche weiterzuentwickeln.
Wir bieten * Weihnachts- und Urlaubsgeld, um die Feiertage und Urlaubszeiten gebührend zu genießen. * Eine betriebliche Altersvorsorge, um Ihre Zukunft finanziell abzusichern. * An Weihnachten und Neujahr können Sie sich entspannen, da das Schlosshotel Monrepos Ludwigsburg in dieser Zeit geschlossen ist. * Kostenfreie Nutzung des Fitnessraums und Wellnessbereichs, um Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden zu fördern. * 50% Rabatt auf Food & Beverage Leistungen, damit auch Sie unsere kulinarischen Highlights genießen können. * Exklusive Übernachtungsangebote in über 800 Hotels durch die Mitgliedschaft bei Personights: https://www.personights.net/de/startseite * Family & Friends Raten für Übernachtungen im Schlosshotel Monrepos, damit auch Ihre Lieben unser Hotel kennenlernen können. * Exklusive Sonderkonditionen bei unterschiedlichen und wechselnden Anbietern durch die Möglichkeit zur Anmeldung auf unserem Internetportal: schlosshotel-monrepos.mitarbeitervorteile.de (u. A. Zalando Lounge, Shop-Apotheke, Europcar, Sixt, u.v.m.). * Kostenfreies Parken direkt auf der Domäne Monrepos für einen stressfreien Start in den Arbeitstag. * Unterstützung bei der Wohnungssuche und günstige Mitarbeiter-Mietpreise in unserem Personalhaus. * Vergünstigungen beim Erwerb eines Fahrrads über unser bikeleasing Partner.
Important note Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.
LNKD1_DE
