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๐น ุงูู ูุงู ูุงูู ุณุคูููุงุช: ุฅุฏุงุฑุฉ ูู ุชุงุจุนุฉ ุงูุนู ููุงุช ูุงูุญุณุงุจุงุช ุงูู ุงููุฉ ุงูููู ูุฉ. * ุฅุนุฏุงุฏ ุงูุชูุงุฑูุฑ ุงูู ุงููุฉ ูุงูุฅุฏุงุฑูุฉ ุงูุฏูุฑูุฉ. * ุชุญููู ุงูุชูุงููู ุงูุชุดุบูููุฉ ูู ุชุงุจุนุฉ ุงูู ุตุฑููุงุช ูุงูุฅูุฑุงุฏุงุช. * ุฅุนุฏุงุฏ ูู ุชุงุจุนุฉ ุชูุงุฑูุฑ Cost Control & Variance Analysis. * ุชุญููู ุชูููุฉ ุงูู ูุชุฌุงุช ูุงูุฎุฏู ุงุช ูุฅุนุฏุงุฏ Recipe Costing. * ู ุชุงุจุนุฉ Food Cost ูBeverage Cost ูWaste & Variance*. * ู ุชุงุจุนุฉ ุงูู ุดุชุฑูุงุช ูุฑุจุทูุง ุจุงูู ุฎุฒูู ูุงูุชูุงููู ูุงูู ุจูุนุงุช. * ู ุฑุงุฌุนุฉ ุชูุงููู ุงูู ูุงุฏ ุงูุฎุงู ูุชุญููู ุฃุณุจุงุจ ุงูุฒูุงุฏุฉ ุฃู ุงูุงูุญุฑุงู ูู ุงูุชูููุฉ. * ุฅุฏุงุฑุฉ ูู ุชุงุจุนุฉ ุงูู ุฎุฒูู ูุชูููุฐ ุฃุนู ุงู ุงูุฌุฑุฏ ุงูุฏูุฑู ูุงูู ูุงุฌุฆ. * ู ุฑุงุฌุนุฉ ุงูููุงุชูุฑ ูุงูู ุณุชูุฏุงุช ุงูู ุงููุฉ ูุงูุชุฃูุฏ ู ู ู ุทุงุจูุชูุง. * ุฅุนุฏุงุฏ ูุชุญููู ุชูุงุฑูุฑ ุงูุฑุจุญูุฉ ูุงูุชูุงููู ูุงูู ุตุฑููุงุช. * ู ุชุงุจุนุฉ ุงูุนูุฏ ูุงูู ุตุฑููุงุช ูุงูุชุณููุงุช ุงูู ุงููุฉ ูุงูุฅุฏุงุฑูุฉ. * ุงูู ุณุงูู ุฉ ูู ุชุญุณูู ุงูุฑูุงุจุฉ ุงูู ุงููุฉ ูุงูุฅุฏุงุฑูุฉ. * ุชูุธูู ูู ุชุงุจุนุฉ ุงูุณุฌูุงุช ูุงูู ุณุชูุฏุงุช ุงูู ุงููุฉ ูุงูุฅุฏุงุฑูุฉ. * ุชูููุฐ ุฃู ู ูุงู ู ุงููุฉ ุฃู ู ุญุงุณุจูุฉ ุฃู ุฅุฏุงุฑูุฉ ู ุฑุชุจุทุฉ ุจุทุจูุนุฉ ุงูุนู ู.
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