☕ MART24 RECRUTE ! — BARISTA & EXPERT BOISSONS
üìç Casablanca | Temps plein | Travail en shifts
Vous maîtrisez le café, les boissons et le service rapide ? Venez participer à la construction de l’expérience boissons Mart24.
Mart24 développe un concept de convenience store nouvelle génération ouvert 24/7, où rapidité, qualité et régularité du service sont essentielles.
Pour développer notre espace boissons & arrière-comptoir, nous recherchons un(e) Barista expérimenté(e) capable non seulement de préparer d’excellentes boissons, mais aussi de nous apporter son savoir-faire professionnel.
‚òï VOTRE MISSION
Vous serez notamment chargé(e) de :
Préparer les cafés : espresso, americano, cappuccino, latte, etc.
Préparer les boissons chaudes et froides selon les recettes Mart24.
Maîtriser parfaitement machine espresso et moulin.
Régler correctement mouture, dosage et extraction.
Assurer une qualité et un goût constants, quel que soit le shift.
Préparer rapidement les commandes pendant les périodes de forte affluence.
Organiser et maintenir un arrière-comptoir propre, fluide et efficace.
Gérer glaçons, gobelets, lait, café, sirops et consommables.
Contrôler les stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement.
Respecter strictement les règles d’hygiène et de nettoyage du matériel.
Participer à l’amélioration de la carte boissons.
Former progressivement les autres collaborateurs aux bonnes pratiques barista.
üîÑ POLYVALENCE MART24
Le poste reste intégré à l’exploitation du magasin.
Lorsque l’activité boissons le permet, vous participez également à la caisse, au service client, au réassort et au bon fonctionnement général du point de vente.
Chez Mart24, chacun possède une expertise, mais tout le monde contribue à l’expérience client.
⭐ EXPÉRIENCE OBLIGATOIRE
Nous recherchons un(e) vrai(e) barista expérimenté(e) ayant idéalement travaillé dans une chaîne de coffee shops, restauration rapide premium, hôtel ou enseigne reconnue avec des procédures structurées.
La maîtrise professionnelle d’une machine espresso et la capacité à travailler rapidement sous pression sont indispensables.
üöÄ POURQUOI REJOINDRE MART24 ?
Nous ne cherchons pas simplement quelqu’un pour « faire du café ».
Nous voulons quelqu’un qui puisse nous aider à construire le standard boissons Mart24 : recettes, dosage, rapidité, organisation du poste, hygiène, qualité et formation.
Votre expérience sera écoutée. Vos méthodes pourront devenir les standards utilisés demain dans les futurs magasins Mart24.
Vous connaissez votre métier et vous avez envie de participer à la construction d’une nouvelle enseigne ? Nous voulons vous rencontrer.
MART24 — Convenience. Reinvented.
