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Das 5 Sterne Superior Hotel „Traube Tonbach“ im Schwarzwald befindet sich seit 1789 in Familienbesitz und wird heute von Heiner und Renate Finkbeiner und deren Söhne Matthias und Sebastian auf sehr persönliche Weise geführt. Das Hotel verfügt über 151 Zimmer, Appartements und Suiten und liegt im idyllischen Tonbachtal im Schwarzwald. Küchenchef Torsten Michel zelebriert in unserem Gourmetrestaurant Schwarzwaldstube seine Grande Cuisine. Im Restaurant Silberberg, unserem Restaurant 1789 und unserem Restaurant Schatzhauser werden genussreiche, internationale Menüs und Buffets geboten. Der Wellnessbereich, das Traube SPA & RESORT, umfasst 4.500 qm.
